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      香港亿豪(国际)集团旗下子公司广州大掌柜餐饮管理有限公司创建于2011年,大陆地区总部位于广州市番禺区星河创意园,毗邻长隆欢乐世界。是一家专注餐饮项目产品的研发、技术培训、品牌策划、加盟推广、经营指导等综合于一体的大型餐饮连锁机构。目前公司运营的项目有港式茶餐厅、湘菜、快餐、鱼粉、披萨、皇茶、小吃等多个餐饮品牌项目。


      公司自成立以来,采用多元化的服务的形式,先进的经营理念,结合了多年餐饮管理的精髓,以弘扬“祖国饮食文化”为己任,不断围绕“养生、特色、环保等 进行科技研发形成独特的、具有可复制性的餐饮成功运营模式,以广州为中心面向全国辐射,以客户满意为最高宗旨,有效解决了创业者一系列的经营难题,帮助餐饮创业者走上创业成功之路。


      公司在经营发展的过程中,始终注重企业团队建设和企业文化建设,不断加强人才培养,实施人才战略。大掌柜餐饮管理有限公司将继续凭借其多年的行业经验及职业操守,坚持并深化其基于企业文化的管理理念、学习理念、人才战略等,持续提高团队专业化,最终形成一支高效、团结、共进的管理团队,充分利用系统标准化的管理模式和赢利模式及经营优势,通过连锁经营战略,进一步强化形成全行业最完善的典范式加盟连锁体系。


      大掌柜餐饮管理有限公司以品牌建设和标准化运营模式,不断的将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮消费特性相结合,提升企业竞争力。多年助力投身社会公益事业和援助社会弱势群体,不断受到社会各界的广泛关注,先后被授予餐饮明星企业,餐饮协会理事单位,酒店协会理事单位,2012年百家媒体推荐优秀企业,重合同守信誉单位,4050优秀合作企业,创业促进会理事单位等。


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       大掌柜餐饮旗下公司福利基金


       成长的大掌柜,学习的大掌柜,大掌柜餐饮坚信学习是成功的秘密法宝!以人为本、尊重人才,在大掌柜我们更在乎的是你的学习力。大掌柜吸引优良的师资,长期为员工提供服务技能、管理等专业性的培训。努力实现大掌柜学习型成长战略的经营理念,为员工提供更多的学习机会,提升个人从业技能,提升团队素质,从而实现企业为员工提供永久的就业能力;培养员工为商学院讲师,为企业各岗位源源不断的输送优秀人才。


      “手拉手爱心互助”基金会:大掌柜自筹资金帮助内部遭遇重大困难、重大疾病、重大灾害的员工,承担大掌柜人的互助责任,让需要帮助的人得到全力的帮助。感恩社会,感谢身边所有人,对生活、对自然、对所有美好的事物心存感激。


      大掌柜“孝老感恩基金”:企业每月给优秀员工的父母发放孝老感恩基金,让员工父母能够时时刻刻感受到离家在外奋斗儿女的问候和关怀。大掌柜用真切的行动和付出去弥补大掌柜人因工作而忽略的对父母的关心,为所有大掌柜儿女做出表率!



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学习、影响、沟通、传承、责任、感恩、创新、务实、自信、观念

这是大掌柜人从平凡到卓越的黄金法则,这是大掌柜成为伟大企业的动力之源,它们将指引我们去实现大掌柜伟大梦想,它

们将成为我们心中的明灯,它们终将凝聚在一起,融合发酵,终将成为不可磨灭的大掌柜精神!



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